第６回お料理研究会（2025.1.14）

年が明けて初めてのお料理研究会は料理自慢の大ベテランのスタッフに家庭でなじみ深い定番お料理を学ぶ会となりました。お正月でお疲れ気味のおなかにも優しい味付けで彩り豊かな7品です。
土づくりからこだわった講師自慢の自家製のお野菜たち。
切り方の工夫や丁寧な下拵えが素材のそのものの味を引き立たせます。
参加者もお料理が得意なスタッフばかりで手際よくお料理が出来上がります。
誰もがほっとするようなお料理を囲んで和やかな雰囲気の会となりました。

メニュー
親子丼
中華風酢の物
八宝菜
八ツ頭のゆず風味煮
こんにゃくの田楽味噌きなこがけ
ひじきの煮物
芋がらのお味噌汁